Gestores gastronómicos en Quero
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Las cholas quereñas
Cholas de sal o rellenas con dulce de panela, el sabor de las cholas de Guano en Quero.
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Asadero Restaurante El Palacio del Cuy
Si alguna vez saboreaste un cuy en Nueva York, es justo y necesario que sepas que ese delicioso y crujiente bocado de carne, fue producido por mujeres de la parroquia de Yanayacu del cantón Quero…
